矢郷良明 LIFE philosophy @deracine5to1

思考と哲学の旅日記

若干回復

◆下痢が止まったので、りんごジュースを飲んだり、うどんの麺をたべたりする。
焼きそばUFOの麺もたべた。
元F1レーサーの中嶋悟さんが、現役で世界ツアー中、手っ取り早い炭水化物摂取方法として、「焼きそばUFOの麺だけを食べていると」いっておられたのを10年くらい前に聞いてから、私もパスタなどの代わりに食べている。
湯切りした状態でソースはかけないで食べるのだが、麺には若干の塩味があるので、普通に食べれる。
これなら麺を湯でているから油も抜けるし、ソースもかけないから、よけいな脂肪をとらずに炭水化物を摂取できるので昔から重宝している。

ちなみにマック大好きなボディビルダーがダイエット中にどうしてもマックを食べたくなったら、ハンバーガーを搾って脂を出して食べているのを聞いてから試したことがあるが、マズかった(笑)